Organització d’una “Fiesta Española” (Biennal de Dansa de Lió, França)

L’organització de la Biennal de Dansa encarrega una “fiesta española” a La Cubana, i això és el que es fa. Tots els assistents quan entren al local es troben un show “spanish castañeta”: als homes se’ls fa un nus a la camisa, a les dones se’ls posa un clavell travessat als cabells. Un per un se’ls fa tastar una cullerada de paella i un gotet de sangria i es donen tota mena d’instruccions: Se’ls fa travessar un recorregut on se’ls mostra, amb l’estil de La Cubana, el més característic d’Espanya. Al final es fa un ball amb actuacions de caire paròdic.